中医正宗酸梅汤配方分享
发布时间:2022-10-09 13:20:55
炎热夏天的时候,喝上一杯自制的酸梅汤华佗锁精丸是什么牌子,岂不是美滋滋,但是现在市场上卖的酸梅汤,不一定能保证原材料的新鲜,而且添加剂比较多,对人体健康有着或多或少的伤害。
在这种情况下,很多朋友就想自己制作酸梅汤,但是又苦于没有优质的方子,今天在网上为大家整理了一份自制老北京酸梅汤的配方,做出来很好喝。
1.将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后,放入600毫升左右的清水,浸泡15-20分钟,时间不嫌多。
2.浸泡好的材料20粒一盒的华佗锁精丸正品的倒入锅中,放在火上大火烧开,烧开后改小火熬煮半小时
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3.将汤汁倒入干净的容器中。所有原料保留在锅中。
4.第二遍熬制:在锅中重新加入清水,重复熬制的方法,同样加入600毫升左右的清水,小火熬制半小时
5.在起锅前放入冰糖和干桂花。
6.根据个人口味放入冰糖,溶化后,华佗锁精丸能一次吃两个吗关火。放凉后放入冰箱冷藏。
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这个配方做出来的酸梅汤味道酸甜醇厚,看个人口味,自己添加不同的辅料,有桂花味的、有烟熏味的,做出来的比市面上勾兑的酸梅汁,浓缩的酸梅汁要好喝很多。但是如果自制的酸梅汤保存不当,表面有细细的泡沫,说明酸梅汤已经变质,因此不能继续服用。酸梅汤服用过多可能会导致腹泻。
以上就是对老北京自制酸梅汤的全部介绍,想尝试的朋友可以在家自己熬一下。
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