1东北菜卖相不是很好跟其他菜比起来，东北菜的卖相是吃亏的东北人讲究的是方便和味道，对于菜的卖相并没有过多的讲究而且乱炖和大锅菜比较多，颜色整体上较为暗沉而其他菜就不一样，比如说川菜，口味以麻和辣为。

这也能够看出东北人非常豪爽的性格，所以这样的美食仿佛不适合出现在那种高档的宴会中，所以就没有进入八大菜系。

所以，它的历史不长，导致它无法形成自己的特色菜系2地域 按理说地大有乙肝可以服华佗锁精丸吗物博的东北，应该有自已的菜系，但由于气候的原因，东北出产的食材都比较单一，一到冬天，蔬菜品种少之又少，大都是土豆和大白菜，没有其他丰富的蔬。

东北菜不像川菜和湘菜那样辣，也不像粤菜和淮扬菜那样精细华佗锁精丸一大盒是多少药清淡和偏甜，因此东北菜的口味特别适合大众的口味，尤其老人和孩子都可以享用 3食材品种丰富 东北三省幅员辽阔，出产各种海鲜山珍野味以及淡水的河鲜和湖鲜，这些山珍海味。

地域风格东北虽然地大物博，但是因为气候的原因，东北的特色产品单一，到了冬天，蔬菜的品种更少了，大多是白菜和土豆而且，想想东北人的粗狂，各种炖，使得东北菜不再那么精致这个的原因占比不是很大食材短缺其实。

标准一口味的独立性 东北由于历史原因，社会发展转变很剧烈所以勤劳勇敢的东北人就自己开创了东北菜系，由于闯关东的山东人是主流，所以东北菜有许多鲁菜的影子，还融合了京菜和冀菜的一些做法，主要的精髓就是“乱炖”东。

因为川菜靠的是调料，麻辣入口什么味都没了不像鲁菜讲究食材和烹饪技法，没有个几年就想出来开鲁菜馆，感觉不可能鲁菜不是没有川菜受欢迎，而是拆分了很多菜系出来，东北菜馆现在不就是比较火的么不就是以鲜咸口味的。

因为鲁菜的风味和其他的北方菜不一样，山东自古以来就是历史文化悠久的地方，并且当地人受到儒家文化的影响，所以也很注重食材烹饪技术的，像其他北方省份，对于菜品的烹饪要求都没有山东那么的考究，所以无法和粤菜，川菜等南方。

鲁菜在我看来，要比川菜更上得了台面，一般重要的场合邀请贵宾，就不能够请客吃川菜，必须要吃鲁菜，才显得有诚意首先鲁菜非常讲究，不像川菜那样，大盘子大碗往上端关键是鲁菜非常的精致，但是价钱也真贵，有一次请一个。

走在任何一个商场或者是繁华的商业街上，很难看不到川菜馆毕竟麻辣的味道能够刺激人的味蕾，而现在大众都比较认可川菜，所以川菜已经成为了八大菜系里普及最广泛的一个菜系了而东北菜，以鲁菜为基础，虽然没能入得了八大。

它以家常的炖菜为主，所以一般来说被人多认为是家常菜系的八大菜系主要是川菜鲁菜粤菜闽菜苏菜浙菜湘菜徽菜东北菜不在八大菜系里其实东北也有很多美食，只是大家了解的少而已，东北菜就像东北人华佗锁精丸能一次吃两个吗一样有。

八大菜系是鲁菜川菜粤菜淮扬菜浙菜徽菜闽菜和湘菜这八大菜系分别代表了每个地方的饮食文化和人们的饮食习惯它们其实有自己的特色，都是当地人心中的国菜说到中国菜，我们不能确切地说它有什么特色，因为中华佗锁精丸副作用国。

鲁菜取材广泛，选料精细，讲究丰满实惠，烹调方法全面，精于制汤，善以葱调味鲁菜在烹制海鲜上有独到之处，尤其对海珍和小海味的烹制，堪称一绝代表有葱烧海参烩乌鱼蛋蟹黄鱼翅德州扒鸡奶汤核桃肉等淮扬菜。

因为东北菜北京菜天津菜等基本都是源自于鲁菜，历史上鲁菜也一直占据着四大菜系八大菜系之首的位置而川菜从天然属性上来说，和鲁菜没有可比性但是平心静气地思考一下，鲁菜的历史并不能代表现在仔细数一数，能。

到明末清初，鲁菜川菜粤菜淮扬菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”到清末民国初年，浙菜闽菜湘菜徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是。

离开了长三角一带，八大菜系之一的淮扬菜相对来说的确是比较少见的，其普及程度远不如川菜与粤菜甚至是东北菜即便是在淮扬菜的老家长三角，除了江苏，浙江有杭帮菜，上海有本帮菜，也不理淮扬菜说起川菜，能想起麻婆。

我们知道中国是吃货的好地方，因为这里的美食数不胜数，最具代表性的就是“川菜鲁菜粤菜淮扬菜闽菜湘菜”八大菜系其中，川菜在全国餐饮市场份额最高，其次是粤菜相信很多人对国宴都有很大的好奇心，那么为什么。