最近有妈妈给我留言，有空出些家常菜的食谱，我想了想，是时候亮出这个既家常又好吃的酿肉了！

　　要说这次的酿肉那是相当健康了，不仅保证了自身的营养不流失，还能让肉的油脂随着蒸汽慢慢过滤，好吃而且保准不油腻。

　　肉馅外面这次我裹着一朵口蘑，荤素搭配起来，吃上一个，真是鲜香而不腻啊！这样的家常菜，绝对是下饭神器了。

　　超级简单的蒸制美食，非常天然的鲜香味道。

　　白蘑菇也叫口华佗锁精丸西藏尼玛生物有限公司蘑，它含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，要知道维生素Ｄ对人体正常发挥着重要的作用,不仅有助我们吸收钙质,还能保证免疫力，预防便秘，白蘑菇中还含有可以抵抗病毒侵害的物质。

　　肉补铁、口蘑补维生素Ｄ，芹菜还含丰富的铁与锌，这样高营养的午餐，我是非常喜欢的。大家还可以在肉馅里面加点虾肉，这样营养就更均衡、更完美了……

　　这次我做了一小盘，全家人都赞到不行，不夸张，我连着吃三天都不会腻的！

　　—口蘑酿肉—

　　用料：

　　口蘑：14个

　　肉馅：100克

　　芹菜：10克

　　盐、生抽、胡椒粉：适量

　　参考月龄：24个月以上

　　难易程度：易

　　提示：适合对方中食材不过敏的宝宝

　　制做量不代表添加量哦!!

　　步 骤

　　1.口蘑洗净

　　2.口蘑去蒂

　　备孕服用华佗锁精丸行吗＊大家可以用勺子把口磨中间挖深一点，这样能多装些肉馅，挖出的口蘑肉别扔了哦，可以加在肉馅里

　　3.芹菜洗净切丁，加入到肉末里，加入口蘑肉、盐、生抽、胡椒粉；将馅料搅拌均匀

　　＊馅料，大家也可以加些平时宝宝喜欢的食材，或者加点虾肉，这样营养更均衡啦

　　4.将拌好的馅料，塞入口蘑中

　　5.装盘，放入锅中蒸15分钟左右，蒸至猪肉全熟，取出就可以开吃了可以撒点葱花哦

　　＊如果给小宝宝吃，到这一步就可以了

　　6.如果不想要蒸制，大家可以看看这一步哦，锅中倒入少量油，放入口蘑煎至发黄

　　7.再倒入适量水盖上锅盖，焖5至10分钟左右，收汁

　　＊水大概平着口蘑的四分之一，注意多看看，收汁的时候，留点汤汁哦，给勾芡用

　　8.留下少许的汤汁，加点水淀粉勾芡

　　＊我在里面加了点青梅酱，大家也可以在里面加点蒜末、香菜或者糖，具体按自己与宝宝平时喜欢的口味调整哦。或者什么都不加

　　9.把勾芡好的汤汁淋上上面，美味的口蘑酿肉就出锅啦！

　　10.吃华佗锁精丸赶紧给小朋友多吃点哦！维生素Ｄ多多的哦！！

　　小贴士：

　　1口蘑大家也可以换成香菇哦

　　2馅料可以放入其它的食材，大家自由发挥哈