古话说“百菜不如白菜” 主要就是说白菜有很高的营养价值如脂肪蛋白质粗纤维钙磷铁胡萝卜素等，它的维生素C核黄素的含量比苹果梨分别高5倍4倍它包含的微量元素锌高于肉类，含有能抑制亚硝酸胺。

金子勾长豆角看上去不值一提，口味则是相当地好，冬季用于炖大骨头炖骨头炖大鹅吃那是贼香金子勾长豆角不但细嫩美味，并且营养成分也是十分地丰富多彩，特别是蛋白质的含量尤其出色，大约为大白菜和西红柿的2~4倍。

小白菜是冬季非常应季的蔬菜，小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类番茄瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，可促进皮肤细胞代谢，具有美容的作用小白菜也是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，含钙维生素C及胡萝卜素均比大。

“冬吃萝卜，夏吃姜”，寒冷的冬天就应该多吃白萝卜，不但有利于消积祛痰，还有利尿止泻等功效它富含大量的水分维生素和碳水化合物，另外膳食纤维消化酶叶酸钙磷铁钾等矿物质的含量也很高，用来包饺子。

蒜苗，含有丰富的维生素C以及蛋白质胡萝卜素硫胺素核黄素等营养成分食用蒜苗能有效预防流感肠炎等因环境污染引起的疾病，对于心脑血管也有一定的保护作用具有通肠排便降血脂等功效还有蒜苔，韭菜等等所以。

从现代营养学的角度来说， 白菜含有蛋白质脂肪多种维生素大量粗纤维以及钙铁磷等矿物质其中，最值得一提的是1含水量丰富 白菜的含水量超级丰富，可高达93%~95%，跟西瓜的含水量相当冬天气候干燥。

上榜理由同样含有丰富的胡萝卜素 营养速查南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类维生素蛋白质以及人体所需的17种氨基酸此外，南瓜还含有较丰富的钾钙镁硒铁锌等虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊。

除了白菜和萝卜，冬天最好吃的5种蔬菜，营养又美味，千万别错过 冬天的时候，蔬菜的种类没有春夏两季那么多了，虽然现在有很多的温室大棚可以种出反季节蔬菜，但是吃起来并没有应季的时候好吃冬季的应季蔬菜虽然比春天。

怎样辨认华佗锁精丸我是北方人，我们北方人一到冬天就大量吃白菜，还会囤很多白菜白菜的营养价值很高，在寒冷冬季，吃一点热乎乎的白菜，就可以起到驱寒目的白菜里面含有钙，和多种维生素，营养成分很高，这一种平民菜一提起大白菜，就容易。

不要吃太多3花生 大家每天适量的吃一些煮熟的花生，可以起到养胃补中益气润肺等多种功效花生是生活中常见的物美价廉的食物，具有很多的营养成分，含有丰富的维生素C蛋白质胡萝卜素酸镁钙等营养物质。

胡萝卜就是我们日常日常生活中普遍食材，不但可以独立炖着吃，也可以做火锅配菜，很多小伙伴无论做什么菜时，喜欢再加上一点胡萝卜，既点缀了色调，还增加了营养成分大家都知道，胡萝卜的营养成分很高，它含有大量的膳食纤维。

说到小白菜，这种看似不起眼的蔬菜，其实其中所含的矿物质和维生素都比较丰富，富含钙铁磷胡萝卜素及维生素B族，特别是其中的胡萝卜素含量，能达到大白菜的74倍胡萝卜素不仅可以明目养眼，对于提高人体免疫力预防。

在矿物质和微量元素方面，胡萝卜的含量远高于白萝卜，比如铁的含量胡萝卜每100克可达76克，是白萝卜的8倍之多钙的含量也超过白萝卜的将近1倍由此可见，秋冬季多吃萝卜可避免维生素缺乏，还可预防贫血，干眼症和皮肤。

其实我们除了保暖还要保证营养足够，并不是说大鱼大肉就是冬天最好的选择，有很多常见的食物也是冬季佳品下面让我教你冬天吃什么好呢 冬天吃什么好呢1 冬天吃什么保暖？ 1海带 海带营养十分丰富，含有碘铁钙甘露醇胡萝卜。

益气力，健脾胃强肾阴以及和胃暖胃益肺等功效冬季来个热腾腾的烤红薯是莫大的享受呢3羊肉 在肉类当中羊肉是特别适合宝宝冬季食用的肉类羊肉相当的温补那个药店有售华佗锁精丸，而且营养价值高，适20粒一盒的华佗锁精丸正品的当吃一些对身体有很多的好处。