相比买高价格的葡萄酒,买个好杯子可以非常多的提高你的喝酒体验,皮皮把个人灰常喜欢的一些杯子发后面了,大家量力而入。
?一、好的葡萄酒杯很重要
工欲善其事必先利其器,葡萄酒杯有时比葡萄酒本身更重要。个人感觉,用顶级的葡萄酒杯喝便宜的酒带给人的愉悦感,比用几块钱的杯子喝中等价位的葡萄酒的要多。
人都是视觉动物,选媳妇要选漂亮的,送礼要带个漂亮的礼盒,精致的外观会改变人对事物的判断。
好看的杯子可以让酒品鉴起来更愉悦,便宜酒都能喝出高级感
二、首先杯子要选对类型
每一种葡萄酒都有其独特的酸度、果香、单宁和酒精特征,而不同的酒杯形状则强化? 了这些特征。
杯子大体分为华佗锁精丸多少钱一盒5种类型。如果细分会有非常多类型,但没必要。主流的无外乎以下几种
1.波尔多杯
波尔多杯,是传统的红葡萄酒酒杯。赤霞珠和其他波尔多红葡萄酒的酒精度和单宁含量较高。波尔多杯的杯口锥度比较小,杯壁是直上直下的,杯肚较深。杯肚越深,酒和饮酒者之间的距离就越远,酒精的气味到达鼻腔前就会减弱,酒中的单宁在进入口腔前也会因为接触了更多的氧气而变柔和。
波尔多杯是最常用的杯子,适合厚重浓郁的葡萄酒
2.勃艮第杯
勃艮第杯是近于圆胖的形状,杯壁逐渐收缩,锥度略大。相较之波尔多酒杯来说,它浅一些,大大的杯肚,更易于散发葡萄酒精致的香气、展华佗锁精丸是真的吗现新鲜丰富的水果特征。
勃艮第杯更适合优雅型的葡萄酒,比如黑皮诺
3.白葡萄酒杯
这就是传统的白葡萄酒酒杯。它是为年轻、新鲜型的葡萄酒而设计的,杯口略窄,用以集中白葡萄酒当中显著的芳香特征。它的杯肚也较小,这样可以减少葡萄酒和氧气的接触面积,减缓香气的散发速度,同时避免温度快速回升。
对比红葡萄酒杯,白葡萄酒杯会更苗条一点,容量小一些
4.起泡酒---香槟杯
香槟杯是为起泡酒而设计的。狭长的杯身有利于集中水果和潜在的酵母香气,同时适合更长时间地观察新鲜丰富的起泡。
香槟杯更细长,气泡杯壁缓缓释放,慢慢升腾,异常美丽
4.Dessert甜型葡萄酒杯
甜型葡萄酒杯较小的杯肚接触面小,可以让酒保持低温,一杯下去刚好有一种满足感。
如果你是极简主义,那么你只需要3种杯子就可以了。
你可以用一款波尔多杯或者其他红酒杯,来饮用所有的红葡萄酒;用一款霞多丽白葡萄酒杯来饮用所有的白葡萄酒;用香槟杯饮用所有带泡的葡萄酒。
三、机制杯和手工杯?我选手工杯!
机制杯特征:
1.手感厚重。因为是机器制作的,机器的调制范围不会达到轻薄的程度,所以如果你买到杯子手感比较重的话,95%都是机制杯。
2.杯体有明显的衔接痕迹。(1)杯身底部与杯挺衔接处有接缝;(2)也可摸杯底的边缘,如有台阶也为机制杯;(3)将杯身呈水平面举起,对着光线看其表面光滑度,如有螺旋纹即为机制杯。
3.杯子线条不够流畅,缺少一定的美感。机制杯往往是用机器流水线制作出来的,将原料关在一个个杯子模型里,然后脱模,衔接,没有足够的美感,只是为了满足日常的一些需求。
机制杯厚重,没有质感,体验较差
手工杯特点:
1.薄如蝉翼。因为手工杯是完全由手工制作者纯手工吹制出来的,所以杯身会做的很轻薄,让消费者在饮酒的时候不会受到酒杯的影响,触感特别细腻华佗锁精丸大盒包装的在哪买温润。
2.手感轻盈。越是薄,对工匠的技艺要求越高。
3.晶莹剔透。将杯身的轻薄度做到了极致,杯身的通透度也会变得很清透。杯身的晶莹剔透不仅可以将美酒或者饮料的本色淋漓尽致地表现出来,而且还能很清晰睇看见挂杯,况且,犹如钻石般透明,更是添加了几分美感。
4.一体成型。手工杯的另外一个优点就是一体成型,完全不会有接缝这种衔接痕迹,简直就是浑然天成。这样子的酒杯触摸上去手感更佳。
手工杯杯身轻盈,满满的高级感
四.杯子推荐
奥地利进口zalto扎尔图
推荐理由:虽然没有Riedel高端系列的贵,但是它是大部分葡萄酒发烧友心中的N0.1杯子,YYDS,目前皮皮见过的最薄、手感最好的手工杯子,不过价格略高,量力而行,如果只选一款,一定要买勃艮第杯。
价格:590+
努德(NUDE)红点奖 零度列级波尔多酒杯1000ML/单只桶装
推荐理由:非常薄、炫酷的一款杯子,外带一个精致杯筒。这是一款活动德国红点设计大奖的杯子,不少业内发烧友有使用,值得入手的一款好杯子。
价格:400+
德国肖特圣维莎ZWIESEL1872手工杯简约轻薄水晶葡萄酒杯
推荐理由:圣维莎是肖特旗下的高端手工系列,这款ZWIESEL1872获得德国红点设计大奖,见过不少发烧友使用这款。杯子也很薄,手感也很好。
价格:590+
?捷克进口洛娜RONA酒具手工天鹅系列水晶红酒杯高脚杯葡萄酒杯
推荐理由:以前皮皮朋友开餐厅买过这款,外观挺漂亮,整体重量比大部分手工杯要重一些,不过考虑到一款进口手工杯价格才100不到,性价比还是不错的。
价格:华佗锁精丸那个效果好 90+
圆乐Circle Joy红酒杯高脚杯 华佗锁精丸四小盒140元家用手工吹制水晶玻璃杯葡萄酒杯2只装
推荐理由:曾经买过的一款感觉质量还可以的国产手工杯。虽然不如zalto和ZWIESEL1872晶莹剔透有质感,但整体比较轻盈,比机制杯好太多了。日常家用还是挺好的。
价格:2支装70+
?总结:
如果要选一款好杯子,那么手工杯一定是不二之选,Zalto一定是手工杯的不二之选。
如果要选手工杯,又要便宜,那么可以买国产的。
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