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　　又到【舌尖上的健康】

　　每日为你推荐健康饮食的时间啦！

　　今天推荐的菜式是

　　清炒茼蒿菜

　　茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们正宗华佗锁精丸排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。

　　做

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　　法

　　主料：茼蒿250克

　　辅料：姜、蒜、盐、鸡精各适量

　　1. 茼蒿菜洗净。

　　2. 姜切丝，蒜切末。

　　3. 油锅，放入姜蒜爆香，放入茼蒿，开大火2分钟，茼蒿变软时，加适量盐，鸡精调味，即可。

　　烹前小贴士

　　主要营养成分（按每100克计）

　　茼蒿的营养成分表：

　　维生素B1(mg)=0.04，硫胺素(mg)=0.04，铜(mg)=0.06，核黄素(mg)=0.09，锰(mg)=0.28，脂肪(mg)=300.00，锌(mg)=0.35

　　天麻党参鸡

　　天麻性平味甘，药用价值非常高，可活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。滋肾固精等功效，尤其治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕，养血安神。党参具有补中益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

　　做

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　　法

　　主料华佗锁精丸：鸡1000克、党参2根、天麻2根

　　辅料：姜、小葱、枸杞各适量

　　1. 准备好药材。

　　2. 鸡块清洗干净，放入砂锅开大火，煮开后会有浮沫飘在最上面，来回翻动鸡块，关火捞出鸡块。

　　3. 捞出的鸡块用清水清洗干净，砂锅内放入足量的水，冷水下入鸡块，砂锅放两根筷子，盖上锅盖，小火慢滚。准备小葱，花椒，姜，香菜，最后加入汤中即可。

　　烹前小贴士

　　主要营有乙肝可以服华佗锁精丸吗养成分（按每100克计）

　　天麻的营养成分表：

　　碳水化合物(g)=23.80

　　供稿：DD